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Der Anbau von Sommerbraugerste im Herbst hat sich zu einer etablierten Produktionsmethode entwickelt. Erfahren Sie mehr. 

Sommergerste im Herbstanbau – Erfolgsmodell oder Glücksspiel? – Erfahrungen aus der Ernte 2024

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Der Anbau von Sommerbraugerste im Herbst hat sich von einer Idee zu einer etablierten Produktionsmethode entwickelt.

Der Anbau von <a href="https://www.diesaat.at/fruehjahr/sommergerste/braugerste-sommergerste" rel="noreferrer" class="editor-link">Sommerbraugerste </a>im Herbst hat sich von einer Idee zu einer etablierten Produktionsmethode entwickelt.&nbsp;Die Gründe für den Erfolg sind:<ol class="editor-list-ol"><li value="1" class="editor-listitem">Mehrerlöse durch den höheren Preis für Sommerbraugerste über die Vertragsmodelle der Raiffeisen Lagerhaus Genossenschaften</li><li value="2" class="editor-listitem">Die längere Vegetationszeit ermöglicht ein besseres Wurzelwachstum, bessere Nutzung des Bodenwasservorrats und damit höhere Erträge. Erfahrene Praktiker erreichten mit diesem Anbauverfahren Erträge auf dem gleichen Niveau wie gute Wintergerstenbestände.</li><li value="3" class="editor-listitem">Das höhere Ertragspotenzial und die längere Einkörnungszeit führen auch zu niedrigeren Proteingehalten und höheren Sortierungen – entscheidenden Kriterien für eine erfolgreiche Braugerstenvermarktung.</li></ol>&nbsp;In der Wintervegetation 2023/24 wurde die Widerstandfähigkeit der Sommergersten stärker als in den Vorjahren auf die Probe gestellt. Zum einen waren die Aussaatbedingungen nicht immer ideal. Bei etwas späteren Terminen, Ende Oktober bis Anfang November, musste die Gerste unter feuchten Bodenbedingungen gesät werden. Gerade die Gerste reagiert darauf mit einer schlechteren Entwicklung der Einzelpflanzen.&nbsp;Obwohl auch dieser Winter im Durchschnitt überdurchschnittlich warm war, führten Frostperioden im Dezember und Jänner zu Frostschäden und auch mechanischen Wurzelschäden durch Frosthebungen. Dabei zeigten sich geringe Sortenunterschiede. Die beiden <a href="https://www.diesaat.at/fruehjahr/sommergerste/braugerste-sommergerste" rel="noreferrer" class="editor-link">Sorten AVUS</a> und besonders <a href="https://www.diesaat.at/fruehjahr/sommergerste/braugerste-sommergerste" rel="noreferrer" class="editor-link">SKYWAY </a>zeigten sich relativ widerstandfähig. Entscheidender war aber, ob sich die Bestände ab Anfang Februar regenerieren konnten. Dabei zeigte sich, dass Bestände, die sich im Herbst nur schwach entwickeln konnten, sich auch im Frühjahr deutlich schlechter erholen konnten.&nbsp;Durch die günstige, warme Witterung im Verlauf des Frühjahrs stieg auch der Krankheitsdruck. Insbesondere durch das sonst untergeordnete Rhynchosporium. Bei kühlfeuchter Witterung, der die Sommergerste in diesem Anbauverfahren über längere Zeit ausgesetzt ist, kann das zu massiven Ertrags- und Qualitätsminderungen führen.&nbsp;Aus den Erfahrungen der Ernte 2024 lassen sich folgende Empfehlungen ableiten:<ol class="editor-list-ol"><li value="1" class="editor-listitem">Saattermin und Saatbedingungen sollten so gewählt werden, dass sich noch im Herbst gut entwickelte Pflanzen entwickeln können. Als Faustregel gilt, dass zumindest 4 Blätter ausgebildet werden sollen. Bei zu späten Terminen ab Anfang November und feuchten Bedingungen ist ein Verschieben der Aussaat ins Frühjahr zu überlegen. </li><li value="2" class="editor-listitem">Im Frühjahr ist eine zeitige Bekämpfung von Blattkrankheiten entscheidend. Im Vordergrund stehen dabei Rhynchosporium und Netzflecken.</li><li value="3" class="editor-listitem">Gelingt dies, ist der Anbau von Sommergerste im Herbst eine interessante Möglichkeit, um mit Braugerste Mehrerlöse zu erzielen.</li></ol>&nbsp;DI Philipp Karoshi, DIE SAAT Sortenentwicklung Getreide

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Sommergerste im Herbstanbau

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Die Züchtung einer neuen Sorte beginnt mit der Festlegung der Züchtungsziele. Neben Kornertrag und Ertragsstabilität zählen dazu insbesondere Krankheitstoleranzen und -resistenzen sowie Hitze- und Trockenheitstoleranz. 

Im Jahr 1903 wurde an der <a href="https://lfs-edelhof.ac.at/" target="_blank" rel="noreferrer" class="editor-link">Landwirtschaftlichen Fachschule Edelhof</a> bei Zwettl im Waldviertel die „Saatzucht Edelhof“ gegründet. Heute ist sie ein international anerkannter Züchter, der zur Erhaltung der genetischen Sortenvielfalt beiträgt und neue, leistungsfähige sowie regional angepasste Sorten für verschiedene Getreidearten entwickelt. Als einziger österreichischer Züchter für Sommergerste, Sommer- und Winterhafer sowie Winter-Populationsroggen werden Kreuzungen und Selektionen dieser Getreidearten durchgeführt. Zudem werden die Hauptgetreidearten Winterweizen und Wintergerste in noch intensiverem Maß züchterisch bearbeitet. Hier wird intensiv an der Züchtung von Getreidesorten gearbeitet, die eine klimafitte Landwirtschaft unterstützen sollen. Diese Züchtungen basieren überwiegend auf der verbesserten Genetik neuer Sorten, die gesündere Pflanzen und besondere Sorteneigenschaften ermöglichen. Angesichts der Klimaerwärmung ist besonders eine hohe Toleranz gegenüber Hitze und Trockenheit von großer Bedeutung. Dennoch zeigt der ungewöhnlich feuchte Witterungsverlauf in diesem Jahr v.a. im Osten Österreichs, dass auch weiterhin eine Selektion auf Sorten mit Toleranz gegen Fusarium und Auswuchs des Kornes wichtig ist.&nbsp;Die Züchtung einer neuen Sorte von der Kreuzung bis zur Zulassung dauert bis zu zehn Jahre. Dieser Prozess ist sehr personalintensiv und erfordert viel händische Arbeit und ein geschultes Auge. Zudem sind die Investitionskosten für die benötigten Spezialmaschinen hoch. Unser Züchtungsteam überlegt also bis zu 10 Jahre in die Zukunft, welche Sorteneigenschaften die Landwirtschaft, die verarbeitende Industrie und die KonsumentInnen wünschen werden.In der Landwirtschaft spürt man die veränderten Witterungsbedingungen im Ackerbau genauso wie wir im Zuchtgarten. Diese Veränderungen reichen von langen Hitze- und Trockenheitsphasen bis hin zu vermehrten Starkregenereignissen. Daher wird der Selektion virustoleranter Sorten zunehmend mehr Aufmerksamkeit geschenkt. Dies ist auf die veränderten Temperaturverläufe während der Vegetationszeit und die geringere Durchfrierung der Böden zurückzuführen, wodurch virusübertragende Insekten und andere Schädlinge weniger dezimiert werden. Die Situation wird durch die auf EU-Ebene stattfindende Reduktion der verfügbaren Pflanzenschutzmittel, insbesondere Insektizide, weiter verschärft, da Virosen hauptsächlich von Blattläusen übertragen werden.&nbsp;Wir selektieren vorwiegend frohwüchsige und langstrohige Sorten mit dem Ziel, eine schnelle und vollständige Bodenbedeckung zu erreichen. Diese Beschattung kühlt die Bodenoberfläche und verlangsamt die Verdunstung von Wasser. Zudem schützt die Bodenbedeckung vor Erosion und unterdrückt Unkräuter auf natürliche Weise. An der Saatzucht Edelhof verbinden wir damit die Züchtungsziele für eine biologisch aktive, klimafitte und bodenschonende Landwirtschaft. Dank der größeren Blatt- und Halmmasse kann die Pflanze mehr Stickstoff von den Blättern in die Körner verlagern. Der große Abstand zwischen dem höchsten Blatt und der Ähre bei langstrohigen Sorten erschwert es Pilzen, nach oben zu wandern. Allerdings können bei langstrohigen Sorten Niederschläge zur falschen Zeit Probleme mit der Standfestigkeit verursachen.&nbsp;Das Interesse der Landwirtschaft verschiebt sich zunehmend auf im Herbst angebaute Pflanzenarten. Durch den Anbau von Wintergetreidearten kann die Landwirtschaft die Winterfeuchtigkeit besser nutzen und den negativen Auswirkungen der immer häufiger auftretenden Frühjahrs- oder Frühsommertrockenheit entgegenwirken. Generell ist die Vegetationszeit von Winterkulturen länger als die von Sommerkulturen, wodurch die im Herbst gesäten Pflanzen mehr Zeit für Photosynthese, Biomasseproduktion sowie Kornbildung und -füllung haben. Die in den letzten Jahren vermehrt warmen und schneearmen Winter stellen geringere Anforderungen an die Winterhärte der Pflanzen. Deshalb sind heute Kulturen mit begrenzter Winterhärte, wie z.B. Winterhafer, besonders interessant.&nbsp;Die Züchtung einer neuen Sorte beginnt mit der Festlegung der Züchtungsziele. Neben Kornertrag und Ertragsstabilität zählen dazu insbesondere Krankheitstoleranzen und -resistenzen, die Eignung für den biologischen Anbau sowie "klimafitte" Eigenschaften, also Hitze- und Trockenheitstoleranz. Der erste konkrete Schritt in der Entwicklung einer neuen Sorte ist die Kreuzung. Hierbei werden zwei Sorten aufgrund ihrer Eigenschaften wie z. B. Bodenbedeckung, Gesundheit, Ertrag und Qualität als Mutter- und Vatersorte ausgewählt. Diese traditionelle Methode wird als Kreuzungs- oder Kombinationszüchtung bezeichnet. Über mehrere Jahre hinweg werden die so entstandenen Sortenkandidaten in zahlreichen Feldversuchen unter verschiedensten Witterungsverläufen auf ihre Leistungsfähigkeit geprüft. Nach erfolgreicher Prüfung des landeskulturellen Wertes und Eintragung in die Österreichische Sortenliste werden die neuen Sorten der Landwirtschaft in Form von bestem Original-Saatgut zur Verfügung gestellt.&nbsp;Die Züchtungsarbeit wird durch Projekte ergänzt, die gemeinsam mit wissenschaftlichen Partnern durchgeführt werden. Der Klimawandel wird als ernsthafte Bedrohung der Ernährungssicherung in Österreich gesehen. Die meisten Klimamodelle sagen eine Verschiebung der Niederschlagsverteilung voraus, mit weniger Niederschlag in den Sommermonaten gepaart mit einer höheren Zahl von Hitzetagen. Gemeinsam mit anderen österreichischen Pflanzenzüchtern entwickeln wir im bundesweiten Projekt „Klimafit - Kooperationsprojekt für die Entwicklung von neuen Sorten mit verbesserter Öko-Stabilität zur Anpassung an den Klimawandel“ neues genetisches Material, das eine Selektion von hitze- und trockenstresstoleranten und ökostabilen Sorten ermöglicht. Dadurch werden hinkünftig sowohl die Erträge, als auch die Qualitäten im Pflanzenbau, auch bei schwierigen Klimabedingungen, gesichert werden. Durch Resistenzzüchtung sollen diese Sorten ebenso das Ausbreitungsrisiko verringern, das durch mit der Klimaänderung einhergehenden Krankheiten bzw. Schadorganismen erwartet wird.&nbsp;Züchter gehen nicht nur mit der Zeit – sie sind der Zeit voraus: auch in Zukunft freuen wir uns, an die Anforderungen aus Landwirtschaft und Verarbeitern top-angepasste, dh. klimafitte Getreidesorten über die Lagerhausorganisation anbieten zu können.

KLIMAFIT Austria

Bild: Ein breit gespanntes Versuchsnetz bildet die Basis für die Selektion von hitze- und trockenstresstoleranten neuen Sorten. In 2023 wurden an 141 Standorten in Österreich Parzellenversuche mit verschiedenen Kulturarten angelegt.

Weizen-Visualisierung

WheatVIZ - „Weizen-Visualisierung“ ist ein gemeinsames Vorhaben mit dem AIT (Austrian Institute of Technology), Österreichs größter außeruniversitärer Forschungseinrichtung. Auch in der Landwirtschaft spielt Künstliche Intelligenz eine wichtige Rolle. In diesem Projekt kombinieren wir Ergebnisse aus Drohnenbildern von Weizen-Feldversuchen mit unterschiedlicher Wasserversorgung mit unseren herkömmlichen züchterischen Feldbeobachtungen und genomischen Analysen zur Trockenheits- und Hitzetoleranz. Die richtige Software kann auf Basis einer Drohnenaufnahme Anzeichen für Trockenstress und dadurch verursachte „heißere“ Pflanzen früher erkennen als das menschliche Auge. In Zukunft planen wir, die im Projekt verwendeten Technologien verstärkt für Selektionsentscheidungen in der Winterweizenzüchtung an der Saatzucht Edelhof einzusetzen.

Sensoraufnahmen vom WheatVIZ Feldversuch

Bild: Sensoraufnahmen vom WheatVIZ-Feldversuch im Juni, dargestellt als 1) Echtfarbenbild, 2) Falschfarbenbild und 3) NDVI-Bild.

MaltBarOmics

Das Projekt „MaltBarOmics“, gemeinsam mit der Universität für Bodenkultur in Tulln, steht für das Züchtungsziel, überlegenes Ertragspotenzial und Malzqualität durch Omics-basierte Zuchtstrategien in unserer zweizeiligen Wintergerste zu kombinieren. Im Rahmen dieses Ziels ist die Entwicklung von Gerstengelbverzwergungsvirus (BYDV)-resistenten Sorten eine zentrale Strategie. Die BYDV-Resistenz wird sowohl den Kornertrag als auch die Qualität der Gerste erheblich verbessern.

BYDV Geldverzwergungsinfektion

Bild: Gelbverzwergungsinfektion im Feld; resistente und anfällige Sorten nebeneinander in der frühen Saison – perfekt für die Selektion des Züchtungszieles

RyeSus

„RyeSus“ steht für die Entwicklung von standfesten und klimaangepassten Roggensorten. Dieses Projekt wurde gemeinsam mit internationalen Roggenzüchtern und Wissenschaftlern bearbeitet und befasste sich mit der Einbringung eines Kurzstrohgens in die Edelhofer Roggengenetik. Das Ziel sind um etwa 20 cm kürzere – in unserem Fall – Populationsroggensorten mit besserer Bestockungsfähigkeit und Standfestigkeit, hohem Ertrag und guter Qualität. Das Kurzstrohgen wurde eingekreuzt, auch hier dauert die Entwicklung von neuen Sorten bis zu 10 Jahren.

DI Elisabeth Zechner, Saatzucht Edelhof

KWS Emphor

KWS EMPHOR als neueste und leistungsstarke KWS Hybridroggensorte vereint die angesprochenen Zuchtziele. Das sehr hohe Ertragspotenzial zeigt die Sorte in allen Anbaulagen. Besonders hervorzuheben sind jedoch die Ergebnisse aus den Trockengebieten. 

KWS EMPHOR zeigt sehr hohe Ertragspotenzial in allen Anbaulagen. Besonders hervorzuheben sind jedoch die Ergebnisse aus den Trockengebieten. 

Viele Vorzüge sprechen für den Anbau von Hybridroggen. Nach wie vor handelt es sich um die mit Abstand effizienteste Getreideart, welche bei einem knappen Wasser- und limitierten Nährstoffangebot dennoch höchste Erträge erzielen kann. Neben dem geringen Anspruch an den Pflanzenschutzmittelaufwand verbindet Roggen auch beste Eigenschaften für eine nachhaltige Ernährung von Mensch und Tier.&#160;Die Hybridroggenzüchtung ist eine der wichtigsten Aufgaben der KWS. Ziel ist es, neue innovative Sorten zur Verfügung zu stellen, mit denen Landwirte gegenüber ackerbaulichen Herausforderungen gut gewappnet sind. Neben der stets im Fokus stehenden Verbesserung des Ertrags liegt in der Züchtung ein besonderes Augenmerk auf der Mutterkornabwehr, Gesundheit und Trockentoleranz. Der Erfolg der Züchtung spiegelt sich in ertragsstarken Hybridroggensorten wider, deren Profil mit guten agronomischen Eigenschaften abgerundet wird.&#160;<a href="/herbst/winterroggen/hybrid-winterroggen/kws-emphor-neu" rel="noreferrer" data-page-ref="66558dd4f265a2554053a075" class="editor-link">KWS EMPHOR</a> als neueste und leistungsstarke KWS Hybridroggensorte vereint die angesprochenen Zuchtziele. Das sehr hohe Ertragspotenzial zeigt die Sorte in allen Anbaulagen. Besonders hervorzuheben sind jedoch die Ergebnisse aus den Trockengebieten. Die vermehrt auftretende Vorsommertrockenheit erfordert eine immer höhere Trockenstresstoleranz des Getreides und hier punktet KWS EMPHOR. Der Sorte kommt dabei gleichzeitig ein frühes Ährenschieben zugute.&#160;Als PollenPLUS®-Hybride hat KWS EMPHOR eine verbesserte Pollenschüttung, wodurch es zu einer schnelleren Befruchtung und einem zügigen Spelzenschluss kommt. Dies reduziert das Risiko für Mutterkorninfektionen und stärkt die Abwehrkraft der Sorte. Im Hinblick auf die Qualitäten weist KWS EMPHOR eine geringe Auswuchsneigung und stabile Fallzahl auf, was auch den Anbau in feuchten Lagen ermöglicht. Eine gute Braunrostabwehr und Standfestigkeit runden das ausgezeichnete Gesamtpaket von KWS EMPHOR ab.&#160;Wiebke Lenge, KWS Lochow, Produktmanagement Getreide

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Mit digitaler Lösung den perfekten Erntezeitpunkt von Silomais bestimmen

Agrility - zur Bestimmung des perfekten Erntezeitpunktes

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Agrility

Was haben Sie davon?<ul class="editor-list-ul"><li value="1" class="editor-listitem">Tagesaktuelle Prognosen des TS-Gehalts und des optimalen Erntezeitpunkts - bis zu zwei Monate vor der Ernte</li><li value="2" class="editor-listitem">Karten und durchschnittliche TS-Gehalte für Ihre Schläge</li></ul>

Agrility - Vorhersage des Erntezeitpunktes

Richtiger Silomais Erntetermin mit High Tech prognostizieren

Immer mehr setzt die Erkenntnis durch, dass die Qualität der Maissilage und damit der wirtschaftliche Erfolg im Stall mehr ist als nur der Kornanteil. In der Maiszüchtung hat man schon länger bemerkt, dass es in verschiedenen Maissorten enorme Unterschiede bezüglich Verdaulichkeit und auch Stärkequalität gibt. Optimaler Trockensubstanzgehalt von 32 – 35% in der GesamtmasseDie beste Genetik kann ihr Potential aber nicht ausspielen, wenn durch falschen Erntezeitpunkt Gewinn verspielt wird. Zu früh: Sickerverlust und Fehlgärungen mit Essigsäure. Zu spät: Energieverluste in der Restpflanze durch Verholzung und geringere Verdaulichkeit, Nacherwärmung durch mangelnde Verdichtung, Verschimmelung… Diverse Studien belegen einen optimalen Trockensubstanzgehalt von 32 – 35% in der Gesamtmasse bei der Ernte.&nbsp;&nbsp; Durch verschiedene Umstände kann es passieren, dass dieser Zeitpunkt nicht eingehalten werden kann: Die Pflanzen sind noch schön grün aber der Kolben ist schon reifer als gedacht. Die Pflanzen sehen schon trocken aus, aber das Korn ist noch nass. Die Abläufe im Betrieb passen gerade nicht. Durch heißes Wetter geht die Abreife viel schneller als gedacht. Der Häcksler Fahrer hat nicht Zeit und vieles mehr. Vorsicht ist geboten: Ab der späten Milchreife kann der Trockensubstanzgehalt im Kolben bei Hitze von 30° plus am Tag und relativ kühlen Nächten um mehr als 2 % täglich zunehmen und in der Gesamtpflanze um mehr als 1 %. &nbsp;Dazu kommt, dass die Ernte immer öfter überbetrieblich organisiert wird und die Erntetechnik nicht rechtzeitig zur Verfügung steht. Es gibt zwar Beobachtungen und Tabellen, anhand derer man den Trockenmassegehalt der Maispflanzen und ihrer Bestandteile abschätzen kann. Man kann Einzelpflanzen häckseln, abwägen, und im Backofen oder Mikrowellenherd trocknen, zurückwägen und den Trockensubstanzgehalt daraus errechnen. Den gesamten Schlag wird man damit nie im Überblick haben und die längerfristige Prognose ist unsicher. Aus Frust über diese Vielzahl an Möglichkeiten, die genetisch festgelegte Qualität der speziell gezüchteten Sorten nicht ausschöpfen zu können, hat sich der französische Maiszüchter Limagrain Gedanken gemacht, wie man die Bauern unterstützen kann den optimalen Erntezeitpunkt einhalten zu können. Neue Technologien und Datenflut einbeziehenAls Züchter kennt man seine Sorten gut und weiß, wieviel Temperatursummen benötigt werden, bis die entsprechenden Reifestadien erreicht sind. Eine Vielzahl von Wetterstation liefern historische und auch aktuelle Daten. Es gibt in der EU Datenbanken über Bodenqualitäten. Sentinel-2 Erdbeobachtungssatelliten fliegen ständig um den Erdkreis und liefern Bilder der Erdoberfläche in der Auflösung von 10x10 Metern. Mit dem gehörigen Investment in Fachkräfte der Bereiche Meteorologie, Geostatistik, Pflanzenkunde, Big Data und IT hat die Firma Limagrain einen eigenen Algorithmus erarbeitet und eine Plattform namens „Agrility“ für Precision Farming entwickelt. Agrility:Erntezeitpunkt heißt die entsprechende Anwendung, die Silomaisbauern frühzeitig unterstützt den richtigen Erntezeitpunkt zu erahnen. Seit diesem Jahr ist es auch in Österreich möglich diesen Service des Maiszüchters LG in Zusammenarbeit mit DieSAAT in Anspruch zu nehmen. Unter <a href="http://www.diesaat.at/saatguter-rat" class="editor-link">www.diesaat.at/saatguter-rat</a> finden Sie Informationen in der entsprechenden Broschüre. Voraussetzung dafür ist folgendes:·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Name der LG Sorte·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Anbaudatum und Saatstärke·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Die Geokoordinaten des Schlages Mit Hilfe der Satellitenbilder und örtlichen Wetterdaten ermittelt das System für jeden Messpunkt den aktuellen TS-Gehalt. Das Programm kann dazu auf eine Kalibrierung aller Maissorten des Züchterhauses zurückgreifen und somit Sorten- und Schlagspezifisch den derzeitigen Abreifegrad bestimmen. Je nach Ziel-TS schlägt Agrility den Landwirten einen optimalen Erntezeitpunkt vor. Durch das Einbeziehen der Satellitenbilder bekommt der Landwirt zudem teilfächenspezifische TS-Gehalte angezeigt. Die Daten werden täglich aktualisiert und den angemeldeten Landwirten einmal pro Woche per E-Mail zur Verfügung gestellt. Daten der letzten beiden Jahre wiesen über ganz Europa maximal 1-2% Abweichung der errechneten zu den tatsächlich ermittelten Werte aus. Die Vorteile für den Landwirt:1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Überblick über Reifeentwicklung ohne ständige Beobachtung am Feld2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Silomaisernte im Voraus planen3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; die Erntekette rechtzeitig organisieren4.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Verringerung von Verlusten durch zu frühe, oder zu späte Ernte5.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Sicherung der Silagequalität und Verdaulichkeit6.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Aufschluss über Bodenunterschiede im Schlag

Agrility -  die Bestimmung für den perfekten Erntezeitpunkt

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Die Ansprüche der Weinreben sind vielfältig, um die besten Trauben für exzellente Weine zu liefern. Die Begrünung im Weingarten ist ein Teil davon.

Weingartenbegrünung: Wein will mehr

Die Ansprüche der Weinreben sind sehr vielfältig, um die besten Trauben für exzellente Weine zu liefern. Und die Begrünung im Weingarten ist ein Teil davon. Es gibt viele gute Gründe, die Flächen zwischen den Rebreihen zu begrünen. Die Befahrbarkeit, der Erosionsschutz und die Bodenbeschattung sind nur einige davon. Fakt ist, dass die Wurzeln der Rebstöcke mit den Begrünungspflanzen interagieren. Eine vielfältige Pflanzenmischung in der Begrünung versorgt auch ein vielfältiges Bodenleben. Besonders Symbiosen mit Mykorrhiza Pilzen sorgen für eine ausgeglichenere und damit bessere Nährstoffaufnahme der Pflanzen. Das führt zu verbessertem Pflanzenwachstum, zu qualitativ höherwertigen Ernten und zu deutlich erhöhter Widerstandskraft der Pflanzen gegen Krankheitserreger. Besonders letzteres kann Kosten und Risiken senken. Auch erschließen die Bodenpilze mit ihren Hyphen Porenwasser und geben dieses zum Teil an die Weinstöcke ab. Wichtig ist es deshalb, darauf zu achten, dass die Begrünungspflanzen nicht in Konkurrenz zu den Trauben stehen. Somit sollten Tiefwurzler wie Luzerne vermieden werden, aber Leguminosen sind wegen der Stickstofffixierung trotzdem wichtig. Das sind im besten Fall Seradella, Inkarnatklee und Wicken. Weißklee ist wegen seiner möglichen Ausläufer in den Unterstockbereich nicht so gut geeignet. Besonders zu empfehlen ist ein höherer Kräuteranteil. Diese sind trockentolerant, kurzwüchsig und verbessern die Bodenstruktur. Auch Gräser können eine einfache Befestigung des Rebzwischenraumes sein. Allerdings sind auch extensivere Gräser Stickstoffzehrer und bei sehr kurz gehaltenem „Rasen“ fehlt die Beschattung und in den heißen Sommertagen fehlt damit der Hitzeschutz für den Boden. Auch die Frage der Dauerbegrünung oder der alternierenden Begrünung jeder zweiten Reihe hat Einfluss auf die Auswahl der verwendeten Arten. Für Dauerbegrünung empfiehlt DIE SAAT eine Mischung von „<a href="https://www.diesaat.at/zwischenfruechte/erosionsschutz-wein-obst/weingarten-ii" rel="noreferrer" class="editor-link">Weingarten II</a>“ und dem <a href="https://www.diesaat.at/zwischenfruechte/kraeuterzusatz/kraeuterzusatz-sorte" rel="noreferrer" class="editor-link">Kräuterzusatz</a> (1 kg/ha). Für die Begrünung jeder zweiten Reihe wurde die Mischung „<a href="https://www.diesaat.at/zwischenfruechte/erosionsschutz-wein-obst/weingartenpluss" rel="noreferrer" class="editor-link">WeingartenPluss</a>“ in Zusammenarbeit mit Praktikern entwickelt. Auch hier können die Kräuter beigemischt werden. Wie so oft ist es die ausgewogene Mischung, die den besten Erfolg erwarten lässt. Alle Mischungen und Komponenten von DIE SAAT finden Sie im <a href="https://www.diesaat.at/saatguter-rat" rel="noreferrer" class="editor-link">Begrünungsfachblatt „Ackergrün“</a>. Für Detailfragen steht ihnen das Beratungstelefon unter 0664 6274242 zur Verfügung. Autor: Gabriele Hirsch, DIE SAAT Fachberaterin Grünland, Sämereien &amp; Zwischenfrüchte

Fachblatt Zwischenfrüchte & Begrünungen

Folder Weingartenbegrünung

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Die perfekte Zwischenfrucht nach früher Getreideernte für eine gute Durchwurzelung im Boden.

Anbau Zwischenfrucht nach Getreide

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Zwischenfruchtmischung nach Getreide

Bei frühem Drusch und zeitnahem Anbau ist <a href="/zwischenfruechte/begruenung/humuspluss" target="_blank" rel="noreferrer" data-page-ref="65f3125803db24ab245c496d" class="editor-link">HumusPluss</a> die perfekte Zwischenfruchtmischung. Da das Ausfallgetreide eine Keimruhe von mehreren Tagen hat, kann der Zwischenfrucht ein zeitlicher Vorsprung verschafft werden. Bei Einhaltung der empfohlenen Saatstärke von 25 kg/ha hat HumusPluss eine perfekte Unterdrückung der Beikräuter. Mit 11 Arten aus 6 Pflanzenfamilien durchwurzelt HumusPluss den Boden besonders gut. Damit werden nicht nur Verdichtungen aufgebrochen, sondern besonders das Bodenleben profitiert von der Vielfalt. Mit den insektenblütigen, oberirdischen Anteilen finden Nützlinge aller Art Nahrung und Lebensraum. Mit dem Anbau von HumusPluss trägt der Landwirt aktiv zu seiner Bodenverbesserung bei. Durch den mehrstufigen ober- und unterirdischen Aufbau dieser Mischung kann auch besonders viel CO2 in den Boden verlagert werden und somit der Humusaufbau forciert. Tipp: Saattiefe ca. 1-1,5 cm in ein nicht zu grobes Saatbett; Anbau mit Sämaschine oder seichtem Grubberstrich möglich Autor: Gabriele Hirsch, RWA Saatgut

Gut entwickelte Knöllchenbakterien an den Leguminosen der RapsUntersaatPluss

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Die ersten Erfahrungen zur Förderung für Begleitsaaten im Raps.

Begleitsaat im Raps

Jetzt die passende DIE SAAT Begleitsaat im Raps finden. Vergleichen Sie online oder Fragen Sie Ihren DIE SAAT-Fachberater um Rat. 

Mit dem ÖPUL 2023 kam auch die Förderung für Begleitsaaten im Raps. Jetzt gibt es die ersten Erfahrungen und Erkenntnisse. Unbestritten ist der Vorteil in der Biodiversität. Die Mischung „<a href="https://www.diesaat.at/zwischenfruechte/untersaat/rapsuntersaatpluss " target="_blank" rel="noreferrer" class="editor-link">RapsUntersaatPluss</a>“ von DIE SAAT enthält die Kulturen Sommerwicke, Alexandrinerklee, Perserklee, Ramtillkraut und Öllein. Diese abfostenden Arten keimen schnell, unterdrücken die Beikräuter und versorgen gleich das Bodenleben, welches auch für den Raps von großer Bedeutung ist. Bei Einhaltung der empfohlenen Saatstärke von 10 kg/ha steht die Begleitsaat nicht in Konkurrenz zum Raps. Die Leguminosen hinterlassen nach dem Absterben sogar ein bisschen Stickstoff im Boden. Etwas anders verhält es sich mit der Ablenkung des Erdflohs. Da sind die Effekte überschaubar und eine Kontrolle des Befalls somit unerlässlich.Beim Anbau gibt es die Möglichkeit Raps und Begleitsaat zusammen (gemischt) anzubauen oder das auch in zwei Arbeitsschritten zu erledigen. Das Hauptaugenmerk muss immer auf dem Raps liegen. Zum Pflanzenschutz nehmen Sie bitte fachkundige Beratung in Anspruch.Nach den ersten Anbaujahren kann man sagen, dass die Begleitsaat im Raps durchaus positiv zu bewerten ist. Informationen dazu erhalten sie bei Ihrem <a href="https://www.diesaat.at/ansprechpartner" target="_blank" rel="noreferrer" class="editor-link">DIE SAAT-Fachberater</a> und unter 0664 6274242. Autor: Gabriele Hirsch, DIE SAAT Fachberaterin Grünland, Sämereien &amp; Zwischenfrüchte

Die kompatible Raps-Sorte

Raps Fachblatt

DIE SAAT und KWS vereinen sich für Hybridroggen in Österreich.

Hybridroggen: DIE SAAT und KWS als Partner

Eine neue Partnerschaft blüht auf!

In der Welt der Landwirtschaft ist Zusammenarbeit oft der Schlüssel zum Erfolg. Jüngst haben zwei Schwergewichte der Saatgut-Branche, DIE SAAT und KWS, ihre Kräfte gebündelt, um eine wegweisende Partnerschaft für die Entwicklung von Hybridroggen in Österreich einzugehen. Diese Zusammenarbeit verspricht nicht nur innovative Fortschritte im Hybridroggenportfolio, sondern auch eine erfolgreiche Zukunft für den Hybridroggenanbau in Österreich. In einer Zeit, in der die Landwirtschaft vor immer komplexeren Herausforderungen steht, ist Zusammenarbeit von entscheidender Bedeutung. Die Partnerschaft zwischen DIE SAAT und KWS zeigt, wie Unternehmen durch gemeinsame Anstrengungen innovative Lösungen entwickeln können. Als erste Neuerung im Portfolio von DIE SAAT kann bereits für den kommenden Herbstanbau 2024 die Sorte <a href="https://www.diesaat.at/herbst/winterroggen/hybrid-winterroggen/kws-emphor-neu" rel="noreferrer" class="editor-link">KWS EMPHOR</a> als Newcomer aus dieser Kooperation empfohlen werden. Diese Sorte überzeugt mit ihren agronomischen Eigenschaften der Mutterkorn- und Braunrostabwehr. Hervorzuheben sind außerdem ihre Trockentoleranz und damit die enormen Erträge unter trockenen Bedingungen. Die gute Standfestigkeit erlaubt einen reduzierten Einsatz von Wachstumsreglern. Gemeinsam zum Erfolg bei HybridroggenDie Vereinigung dieser beiden Marken bringt eine Fülle von Fachwissen und Erfahrung in der Hybridroggenproduktion zusammen. Gemeinsam haben sie sich zum Ziel gesetzt, die Grenzen der Hybridroggenzüchtung zu erweitern und Landwirten innovative Lösungen anzubieten. In Zukunft werden wir unseren Kunden neben speziellen Feldbegehungen und Fachveranstaltungen auch eine Fülle an gemeinsamen Social Media Postings zum Thema Hybridroggen anbieten können, um einen nachhaltigen Grundstein zur Roggenproduktion legen zu können. Starke Hybridroggen-SortenDie Hybridzüchtung profitiert vom Heterosiseffekt, der ein wesentlicher Grund für den Unterschied im Zuchtfortschritt zwischen Populations- und Hybridroggensorten ist. Beide Kreuzungseltern können mit günstigen, einander ergänzenden Genen bzw. Eigenschaften gezielter kombiniert werden, woraus sich Mehrleistungen im Ertrag und anderen agronomischen Merkmalen ergeben. Durch das Zusammenwirken von DIE SAAT und KWS wird erwartet, dass die Hybridroggensorten, die aus dieser Partnerschaft hervorgehen, noch widerstandsfähiger und ertragreicher sein werden. Vor allem im Hinblick auf Standfestigkeit und Mutterkorntoleranz werden in Zukunft immer bessere Hybriden auf den österreichischen Markt kommen. Autor: Rudolf Haydn, Abteilungsleitung Vertrieb Saatgut

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Raps: die richtige Sorte wählen

Die richtige Sortenwahl gibt die nötige Flexibilität und Anbausicherheit um erfolgreich zu ernten.

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Die richtige Sortenauswahl gibt dem Landwirt die nötige Flexibilität und Anbausicherheit, um einen erfolgreichen Rapsertrag erbringen zu können. Jedes Jahr bringt neue Überraschungen – Trockenheit, Niederschläge, Frost, Sturm – einmal wirken sie sich positiv auf den Raps aus, einmal negativ. Aus diesem Grund ist eine stabile, angepasste Rapssorte ein bedeutender Einflussfaktor auf den Erfolg. Die passende Sorte bietet dem Landwirt Flexibilität und Anbausicherheit gleichzeitig. Der Erfolg beim Rapsanbau hängt von vielen verschiedenen biotischen wie auch abiotischen Faktoren ab. Die passende Sorte für den jeweiligen Standort, die Region oder den Betrieb kann dabei enorm helfen, diese Faktoren abzufedern und damit das genetische Ertragspotenzial der Hybride voll entfalten zu lassen. AussaatzeitpunktMit der Aussaat wird das Fundament für den Erfolg gelegt. Hier gilt es die Witterungsverhältnisse sowie auch die Betriebsabläufe zu berücksichtigen und dementsprechend die passende Sorte zu wählen. Passen alle Faktoren zusammen und es kommt zu einem ortsüblichen Aussaatzeitpunkt, eigenen sich die zwei Top-Hybriden <a href="https://www.diesaat.at/herbst/winterkoernerraps/dk-excited" target="_blank" rel="noreferrer" class="editor-link">DK EXCITED </a> und <a href="https://www.diesaat.at/herbst/winterkoernerraps/lg-austin" rel="noreferrer" class="editor-link">LG AUSTIN</a> von DIE SAAT bestens. Kommt es durch äußere Einflüsse wie beispielsweise zu wenig Niederschläge zu einer späteren Aussaat (bis Mitte September), sollte die Sortenwahl auf eine Hybride fallen, die auch im Stande ist, sich in kürzerer Zeit gut am Feld zu etablieren. Für diese Bedingungen ist die Sorte LG AUSTIN bestens geeignet, da die Hybride eine wirklich sehr rasche Herbstentwicklung besitzt, schnell eine kräftige Pfahlwurzel bildet und den Boden dank der enormen Blattmasse sehr gut schließt. Abreifeverhalten und ErnteEbenso wichtig wie die richtige Sorte zur Aussaat sind die Faktoren Reife und Druschfähigkeit einer Hybride, um den Erfolg am Feld auch einfahren zu können. Ein wichtiger Gesichtspunkt hier ist das Betriebsmanagement – sprich: Spielt eine frühe Ernte eine Rolle oder nicht. Ist eine eher frühe Reife und somit eine frühere Ernte gefragt, ist die Hybride LG AUSTIN die passende Sortenwahl. Sollte es aber wettertechnisch (zum Beispiel durch Niederschläge) zu einer Verzögerung der Ernte kommen, kann die Hybride auch dank der genetisch fixierten Schotenplatzfestigkeit, ohne Ernteverluste zu erwarten, länger am Feld stehen. Ist generell keine frühe Ernte gefragt, ist die Hybride DK EXCITED mit ihrer mittel-späten Abreife die passende Sorte. Autor: Bernhard Rapf, Sortenentwicklung Hybrid Ölfrüchte

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Winterkörnerraps

Fachblatt Raps 2024

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40 Jahre Die Saat - eine Erfolgsgeschichte

40 Jahre Die Saat

Seit vier Jahrzehnten hat DIE SAAT einen festen Platz in der österreichischen Agrarwelt. Das 40-jährige Jubiläum ist auch ein Anlass, zurückzublicken. Im Jahr 1983 wurde DIE SAAT als Saatgut Kommunikationsschiene der Raiffeisen Lagerhaus Organisation Österreichs ins Leben gerufen, wobei die Bildmarke der steirischen Vermehrerorganisation „Steirersaat“ als Vorlage diente. Gemeinsam mit der Bundeszentrale ÖRWZ wurde in der Folge von allen Länderverantwortlichen einstimmig beschlossen, DIE SAAT zu einer Produktmarke weiterzuentwickeln. Das erste österreichweite Produkt bildeten die fachlich hoch qualifizierten Grünlandmischungen, die man von Vorarlberg bis ins Burgenland erwerben konnte. Bis heute ist man dem Grundsatz zu einer hohen Qualitätsorientierung verpflichtet geblieben. Rasch folgten andere Kulturarten wie Raps oder Sonnenblume und bald waren alle großen landwirtschaftlichen Arten mit einer führenden DIE SAAT-Sorte im Sortiment ausgestattet. Wiewohl die Marke laufend weiterentwickelt wurde, blieb sie stets ihrer Kernbotschaft treu: eine österreichische Marke mit dem Anspruch zu sein, den Züchtungsfortschritt unmittelbar für die österreichischen Landwirte nutzbar zu machen. Forschung als Schlüssel zum ErfolgEin entscheidender Faktor, der DIE SAAT zu einem Pionier am Saatgutmarkt machte, ist die kontinuierliche Innovation im Kulturarten-, Sorten- und Beizbereich. Sehr erfolgreiche Maissorten in der Vergangenheit waren BUNGUY und SAXXOO. Sorten wie <a href="/fruehjahr/oelkuerbis/oelkuerbis-hybrid/gl-rustikal" target="_blank" rel="noreferrer" data-page-ref="65f30c3a74091686c8886018" class="editor-link">GL RUSTIKAL</a>,&#160;<a href="/fruehjahr/mais/spaete-reife/diesonja-dkc4717" target="_blank" rel="noreferrer" data-page-ref="65f303a8024d3f449a5e68d7" class="editor-link">DieSONJA</a>, <a href="/herbst/winterweizen/qualitaetsweizen-winterweizen/bernstein" target="_blank" rel="noreferrer" data-page-ref="65f305dc74091686c8885fe2" class="editor-link">BERNSTEIN</a> und <a href="/herbst/wintergerste/zweizeilig-wintergerste/sandra" target="_blank" rel="noreferrer" data-page-ref="65f3059ac42109b6f109ff06" class="editor-link">SANDRA</a>&#160;haben nach wie vor große Bedeutung. Bei DIE SAAT war man stets darum bemüht, die neuesten agronomischen Erkenntnisse in die Entwicklungsarbeit zu integrieren und den österreichischen Landwirten fortschrittliche Sorten anzubieten. Darüber hinaus bildete auch die Etablierung neuer Kulturen, etwa von Winterleguminosen, schon bald einen wichtigen Schwerpunkt. Von Anfang an gründete der Unternehmenserfolg auf einer engen Zusammenarbeit mit Landwirten. Nur so ist es möglich, die Bedürfnisse und Anforderungen der Kunden zu verstehen und richtige Schlüsse zu ziehen. Über das DIE SAAT-Serviceteam sowie die regionalen Praxisversuche besteht laufend ein enger Kontakt zu den Landwirten. Diese Partnerschaften haben zu langfristigen Bindungen geführt und die Kundenzufriedenheit gesteigert. DIE SAAT organisiert laufend Veranstaltungen, um Landwirte über die besten Praktiken im Umgang mit neuen Sorten zu informieren. Zuversichtlich in die ZukunftHeute ist DIE SAAT die größte Saatgutmarke in Österreich und damit ein unverzichtbarer Bestandteil im Sortiment der Lagerhaus-Genossenschaften. Eine breite Sortenpalette, die verschiedenste Anforderungen abdeckt, hat das Unternehmen zu seiner starken Marktposition gebracht. Das 40-jährige Jubiläum ist aber nicht nur ein Anlass zum Feiern, sondern zugleich auch eine Gelegenheit, auf die zukünftigen Herausforderungen und Chancen in der Landwirtschaft zu blicken. Zweifellos wird DIE SAAT weiterhin bestrebt sein, innovative Lösungen anzubieten, den Landwirten dazu verhelfen, nachhaltiger und effizienter zu wirtschaften. In den kommenden Jahren gilt es, mit entsprechend angepassten Sorten auf den Klimawandel zu reagieren. Die 40-jährige Geschichte von DIE SAAT ist eine Erfolgsgeschichte und die nächsten 40 Jahre versprechen, ebenso spannend zu werden. DIE SAAT hat sich als eine zuverlässige Saatgutmarke etabliert und wird auch weiterhin einen wichtigen Beitrag zur Entwicklung der österreichischen Landwirtschaft leisten. Autor: Rudolf Haydn, RWA Saatgut

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Saatgut & Herbizid als Sonder-Kombi-Aktion

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Saatgut &amp; Herbizid als SonderaktionSaatgut: DK Excited für 5 ha (Buteo Start gebeizt, Präzisionssaatgut)Herbizid: Nero (Pfl.Reg.Nr. 3363-0) zur Bekämpfung Einjähriger ein- und zweikeimblättriger Unkräuter im Raps, 3 x 5 L Preis € 1.120,-* pro Einheit inkl. MwSt.

„Mit dem 5 ha Raps-Vorteils-Pack von DIE SAAT haben wir wirklich eine gute Entscheidung für unseren Betrieb getroffen: DK EXCITED bringt uns super Erträge. Und diese Sorte gemeinsam mit dem sehr wirksamen Pflanzenschutzmittel Nero® zu einem Hammer-Preis zu bestellen, hat sich in unserer Raps-Saison 2023 echt ausgezahlt. Die Beratung durch unseren Filialleiter war ebenfalls perfekt. Wir werden definitiv im Herbst unsere Fläche mit dem 5 ha Raps-Vorteils-Pack ausweiten.“ Barbara und Stefan Reibenwein&nbsp;(Mitte &amp; links im Bild) aus 2002 Roseldorf, mit Lagerhaus-Filialleiter&nbsp;Reinhard Schörg&nbsp;(rechts)

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Niedriger Preis für hohe ErträgeABSOLUT (Standard-Beizung)€ 100,-*/ha inkl. MwSt.(3 ha Pkg. = 300,-* inkl. MwSt., 1x 500.000 Korn-Pkg. = ~ 1 ha)

* Preise/Aktionsangebote sind unverbindlich empfohlene Verkaufspreise/Aktionsangebote. Stattpreise sind unsere bisherigen unverbindlich empfohlenen Verkaufspreise. Alle Preise sind Abholpreise in Euro inklusive aller Steuern und Abgaben. Aktionen gültig in teilnehmenden Lagerhäusern und sonstigen Saatguthändlern im jeweils angegebenen Zeitraum bzw. solange der Vorrat reicht, ausschließlich für Saatgut der Marke „DIE SAAT“ für oben angeführte Sorten. Die Abgabe erfolgt nur in ganzen Verpackungseinheiten. Irrtümer, Satz- und Druckfehler vorbehalten. Verwendete Fotos sind teilweise Symbolfotos. Bitte um Verständnis, dass nicht immer alle beworbenen Produkte in allen Verkaufsstellen vorrätig sein können. Es gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen. Nähere Informationen z.B. zu den tagesaktuellen Preisen, den Allgemeinen Geschäftsbedingen und zur Verfügbarkeit erhalten Sie in Ihrem Lagerhaus oder bei Ihrem sonstigen Saatguthändler.** Pflanzenschutzmittel vorsichtig verwenden. Vor Verwendung stets Etikett und Produktinformationen lesen.

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Optimaler Zwischenfruchtanbau: Ausbringung, Saatstärke, Bearbeitung – zahlreiche Vorteile für den Acker.

So gelingt der Anbau von Zwischenfrüchten

Anbau von Zwischenfrüchten

Ausbringung, Saatstärke und Bearbeitung – mit dem optimalen Anbau von Zwischenfrüchten erzielen Sie zahlreiche Vorteile für Ihren Acker. <ul class="editor-list-ul"><li value="1" class="editor-listitem">Je kleiner das Korn, desto feiner sollte das Saatbett abgesetzt sein.</li><li value="2" class="editor-listitem">Sachgemäße Ausbringung – am besten mit Sämaschine</li><li value="3" class="editor-listitem">Angegebene Saatstärke einhalten</li><li value="4" class="editor-listitem">Seichter Anbau (0,5 bis 3,5 cm, je nach Mischung) – auch bei Trockenheit</li><li value="5" class="editor-listitem">Saatgut im Säkasten immer wieder durchmischen (bei größeren Flächen)</li><li value="6" class="editor-listitem">Anwalzen hilft für guten Bodenschluss.</li></ul> Speziell die abfrostenden Mischungen wie HumusPluss sollten nicht frühzeitig gehäckselt werden. Die Bearbeitung mit Walzen (Messerwalzen, Wellenwalzen, Prismenwalzen) oder Scheibeneggen beendet das Wachstum. Die nun bodennahe organische Substanz kann nach und nach vom Bodenleben verarbeitet werden. Damit wird auch der oberirdische Anteil zielführend zur Humusbildung genutzt. Autorin: Gabriele Hirsch, RWA Saatgut